Chateau de la Gaude France / Aix-en-Provence

Infos pratiques sur cet hôtel

Chambres & Prix

Chambres à partir de 390* euros

Restaurants & Bars

Le Art : gastronomique 1* Michelin - saveurs locales de saison

La Source : brasserie chic inspirée des cuisines du monde

L’Ivresse : bar à vins

Kaiseki : gastronomie japonaise Le K : brasserie japonaise

Loisirs & Bien-être

Piscine extérieure, Spa : rituels et massages, soins corps et visage, presta- tions esthétiques, sauna, hammam, fitness, tisanerie, salle de sport

Services

Réception 24h/24, blanchisserie, concierge, Wi-Fi gratuit, parking et service de voiturier. Borne de recharge pour les véhicules électriques.

Chateau de la Gaude

Le Château de la Gaude, situé à quelques pieds de vignes d’Aix-en-Provence, était une belle demeure endormie depuis plus de 15 ans, qui a retrouvé toute sa splendeur après une importante rénovation. Ce boutique-hôtel 5* est composé de plusieurs lieux, certains préservés, d’autres rénovés pour insuffler un esprit contemporain, provençal version branchée. Dans la bâtisse du château, les chambres et suites à la déco- ration raffinée et au design épuré offrent une vue exception- nelle sur le domaine, les longères attenantes sont un refuge plus intimiste où le charme du bois est roi. Côté papilles, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe proposent une cuisine élaborée où les saveurs provençales se parent de subtiles influences japonaises au rythme des saisons. Un somptueux écrin associé à une splendide carte des vins du château. Pour une parenthèse ressourçante, le Spa est un espace hors du temps, une bulle de douceur, une oasis de beauté, une échappée apaisante entre sérénité et enchan- tement dédié entièrement au bien-être du corps et de l’esprit. Best Celebrations : les suites insolites nichées dans l’immen- sité du paysage provençal sont idéales pour s’endormir au coucher de soleil sur la Sainte Victoire, tomber dans les bras de Morphée au milieu d’une belle nuit étoilée et se réveiller au rythme de la nature. C’est la promesse d’une nuit sortie d’un conte de Provence à la Marcel Pagnol.