BOTANIC SANCTUARY ANTWERP Belgique /

Infos pratiques sur cet hôtel

Chambres & Prix

108 chambres et suites Chambres à partir de 361 euros

Restaurants & Bars

Restaurant 1238 : Cuisine française et belge

Henry’s Bar : cocktails et canapés Hertog Jan : 2* Michelin, cuisine gastronomique innovante

Bar Bulot : cuisine franco-belge Fine Fleur : 1* Michelin, Jacob Jan Boerma et Thomas Diepersloot, cui- sine cosmopolite

Het Gebaar : 1* Michelin par Roger Van Damme, desserts innovants Botanic Health Bistro : plats végéta- riens sains, jus de fruits frais

 

 

Loisirs & Bien-être

Botanic Health Spa : piscine de 18 m, sauna finlandais, parcours Kneipp, fontaine de glace, sauna aux pierres de sel de l’Himalaya, bain de vapeur, bassins de réflexologie plantaire, bain à remous, douche botanique, bar à herbes et à vitamines ; Botanic Health Club : entraîneurs personnels et cours Bio Circuit et Yoga. Chapelle du XVe siècle.

Services

Service en chambre, blanchis- serie, Wi-Fi gratuit, 14 salles de conférence équipées, organisa- teur de mariage.

BOTANIC SANCTUARY ANTWERP

Le Botanic Sanctuary Antwerp est le résultat de la restauration extraordinaire d’un monastère historique datant du XIIIe siècle. Les chambres et les suites, réparties dans cinq bâtiments, ont conservé leur caractère d’origine tout en répondant aux normes contemporaines. Les jardins, qui ont été en partie redessinés et réaménagés, sont essentiels à l’expérience du Botanic Sanctuary. Ils approvisionnent en ingrédients frais les cinq restaurants gastronomiques de l’hôtel, qui comptent au total 4 étoiles Michelin. Le Hertog Jan a reçu 2 étoiles sept mois seulement après son ouverture. Gert de Mangeleer et Joachim Boudens y entraînent les clients dans un voyage culinaire quasi mystique. Installé dans une maison en pain d’épice de conte de fées, en bordure du sanctuaire bota- nique, le Het Gebaar, restaurant étoilé au Michelin, est réputé pour ses desserts innovants. Le restaurant Fine Fleur, étoilé au Michelin, est devenu l’un des hauts lieux en matière de cuisine cosmopolite et gastronomique. Le Botanic Health Spa, un nouveau bâtiment situé au cœur du monastère, combine une compréhension des anciens remèdes à base de plantes et monastiques avec la médecine traditionnelle européenne et chinoise. Best Celebrations : des fiançailles aux mariages et au-delà... Les espaces de mariage de l’hôtel offrent de superbes décors et le jardin du monastère est l’endroit idéal pour les photos de mariage, si importantes.