Ha(a)ïtza France / Pyla-sur-Mer

Infos pratiques sur cet hôtel

Ha(a)ïtza

L’Hôtel Ha(a)ïtza, le roc en basque, est l’une des adresses mythiques de la côte d’argent depuis 1930. Sophie et William Techouyeres, les nouveaux propriétaires, accompagnés du designer Philippe Starck, ont souhaité faire renaître ce lieu en conservant le charme d’antan combiné au design contemporain. Derrière sa façade néo-basque sublimée, trente neuf chambres décorées de bois clairs, nuances de blancs relevées d’inox poli, il y reflète l’esprit simple et raffiné du bassin d’Arcachon. La réception de l’hôtel se déploie sur un espace vaste et structuré, incarnation anachronique d’une galerie d’art moderne new yorkaise sur la dune du Pyla. Sous la direction du chef étoilé, Stéphane Carrade, le nouveau restaurant à l’ambiance élégante et familiale est installé dans une impressionnante véranda. Avec son atmosphère chaleureuse et ses cocktails, le bar s’impose comme un rendez-vous incontournable à la tombée du jour. Dès l’entrée de l’hôtel, la pâtisserie accueille les gourmands dans un décor poétique et une harmonie créative ; poésie sucrée qui annonce celle des créations du chef pâtissier. Le Spa, accessible à tous, offre des espaces beauté et relaxation pour des pauses détente. Moments Inoubliables : à deux ou entre amis, partagez un encas confortablement installé au bord de la piscine dans un des canapés en bois, des fauteuils en rotin ou transats doubles, une ambiance de bord de mer, joyeuse et colorée.

www.haaitza.com