Hôtel de Toiras France / Île de Ré, Saint-Martin-de-Ré

Infos pratiques sur cet hôtel

Hôtel de Toiras

Si un hôtel résume parfaitement la légendaire atmosphère discrète et raffinée de l’île de Ré, c’est bien l’Hôtel de Toiras, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux. Établi dans une ancienne maison d’armateur du 17e siècle, l’hôtel jouit d’une localisation unique au cœur du port de Saint-Martin en Ré dont la citadelle et les fortifications sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sous l’influence de sa propriétaire Olivia Le Calvez et du décorateur Pierre-Yves Rochon, la demeure s’est transformée en un prodigieux refuge hors du temps qui vous transporte dans une ambiance feutrée et chaleureuse, entre traditions régionales et confort exceptionnel. Chacune des 21 chambres et suites fait revivre un grand personnage historique à travers des tissus, des ambiances, des couleurs, des meubles anciens, des patines, réservant ainsi à chaque hôte le plaisir de la découverte. Les vues imprenables sur la port dont elles disposent sont à elles seules une invitation au voyage. Au restaurant, La Table d’Olivia, le chef Thibaut Peyroche d’Arnaud perpétue le credo des lieux. Sa cuisine est à la fois authentique et gastronomique, suit le fil des saisons et les arrivages de la marée.
Best Lifestyle : accompagnez le chef au marché des halles Saint Martin pour choisir avec lui les produits du menu qu’il préparera, sur mesure, pour vous et vos convives.

Site Web Hôtel de Toiras