La Côte Saint Jacques France / Joigny
Infos pratiques sur cet hôtel
22 chambres et suites
Chambres à partir de 355 euros*
La Côte Saint-Jacques & Spa***** : Restaurant gastronomique 2 étoiles au guide Michelin 2023, plats signatures. Brunchs gourmand les week-ends
Bien Etre & Saveurs : plats légers, équi- librés et savoureux, carte entièrement dédiée au bien-être, aux senteurs et saveurs du monde.
La Cave : 800 références des plus beaux terroirs français
Spa : piscine intérieure chauffée, ham- mam, jacuzzi, sauna, centre de soins, cours de cuisine et rencontres de Bacchus, locations vélos/VTT, tennis, salle de fitness. Salle de jeux pour enfants.
Service en chambre, blanchisserie, borne de recharge véhicule élec- trique, navette SNCF, voiturier, baby- sitting, Wi-Fi gratuit, Salle de réunion et séminaire, espace de télétravail.
Aéroport d'Orly à 1h15 de route
Train gare de Joigny à 5 mn
Localiser
La Côte Saint Jacques
La Côte Saint Jacques est une délicieuse maison de famille, membre des Relais & Châteaux, véritable promesse gourmande et parenthèse de détente et de repos aux portes de la Bourgogne, une région viticole prestigieuse. La famille Lorain voue un culte à la gastronomie et à l’art de vivre qui se transmet de génération en génération, la 4e arrive à la tête de cette maison emblématique. Les chambres spacieuses et lumineuses à la décoration cosy et élégante disposent de grandes terrasses, de balcons privatifs offrant des vues sur le jardin et la rivière. L’hôtel sait cocooner ses hôtes, pour une expérience inoubliable, il dispose d’un spa de 800 m² offrant une vue panoramique sur l’Yonne. Des soins basés sur les deux marques écoresponsables Paoma et Equatoria y sont prodigués. Best Gastronomie : rénové en 2023 le restaurant possède un nouvel écrin contemporain et très élégant, en harmonie avec sa cuisine, créative et gastronomique. Le chef doublement étoilé au Guide Michelin Jean-Michel Lorain passe le flambeau des cuisines au chef Alexandre Bondoux son neveu, qui poursuit l’œuvre familiale. Il s’épanouit dans une cuisine résolument tournée vers la créativité et le respect des produits qu’il sélectionne avec exigence. Il puise son inspiration au fil des saisons, du marché, de ce que proposent les producteurs locaux et également de ce qui est récolté dans le jardin de la Côte Saint-Jacques.