Exporer’s Tales : le Premier Bar à Champagne du Cambodge
Fin 2022, le Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort lance un concept passionnant pour les amateurs de champagne. Le vin le plus recherché a trouvé un écrin dans l’atmosphère élégante et récemment rénovée de l’Explorer’s Tales Bar. Ce tout nouveau bar à champagne crée une expérience sans pareil en proposant plus de 100 références de champagne issus de maisons familiales aux plus grandes maisons de Champagne, découvrez une liste exceptionnelle de millésimes rares, de cuvées spéciales, de variétés et de tailles de bouteilles soigneusement sélectionnées et servies dans une atmosphère élégante rythmée par de la musique live et le DJ du Sofitel. Rothany Lout, aux commandes du bar, a créé plusieurs cocktails signature à base de Champagne en utilisant certains des verres les plus emblématiques de l’histoire de la Coupe de Champagne. Pour compléter cette offre pétillante, Eric Berrigaud, le directeur culinaire, élabore un menu exceptionnel aux mets raffinés.
Il n’y a pas de meilleure façon de vivre à la française ! Le champagne est le vin par excellence aux 4 coins du monde, il a trouvé sa place au Cambodge ici au Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort pour les amateurs de bulles à la recherche d’un lieu extraordinaire pour dégus- ter du Champagne.
