JABULANI – AFRIQUE DU SUD/SOUTH AFRICA
Le Jabulani, labelisé Relais & Châteaux, à l’ambiance chic et raffinée, est l’un des safari lodge cinq étoiles les plus respecté et reconnu d’Afrique du sud. Au-delà du luxe, il reflète un voyage exceptionnel de vingt ans qui a commencé avec un petit éléphant courageux nommé Jabulani.
Les safaris proposent d’aller à la rencontre des troupeaux d’éléphants, dès l’aube ou au crépuscule, pendant qu’ils pâturent ou nagent dans un point d’eau. Vous pouvez également choisir d’explorer les environs sauvages en montgolfière ou en hélicoptère pour une expérience à couper le souffle.
Le Jabulani vous propose une expérience gastronomique qualité Relais & Châteaux, pour reprendre à son compte M.F.K Fischer, la Poète des appétits « d’abord nous mangeons, ensuite nous faisons le reste ».
Le chef concocte chaque jour, avec passion, un menu unique composé des ingrédients de saison les plus frais et les plus raffinés.
Au Boma, dans un cadre magique, les invités sont réunis autour d’un feu pour déguster un diner traditionnel et local.
Dans la salle à manger principale, à côté des Leadwood, surplombant le point d’eau, vous pouvez choisir entre un déjeuner en plein air, un diner privé aux chandelles à l’extérieur ou dans la cave à vins.
Le bar à cocktails vous accueillera pour prolonger vos soirées et admirer le ciel étoilé.
