* à titre indicatif, par nuit et par chambre ou suite pension complète
El Manglar Restaurant : cuisine gastronomique caribéenne avec des notes françaises Bayside: cuisine locale
The West Side Bar: cocktails
Bayside Bar: cocktails, ambiance Caraïbes
Snorkeling, plongée sous-marine, canoë, kayak, paddle board, tour des iles, promenade á Isla Grande ou Isleta, pêche, terrasses avec transats, jeux de société, puzzles. Couchers de soleil.
Service de blanchisserie, Wi-Fi gratuit.
Carthagena
45 min. par bateau
Le Coralina Island se trouve au cœur du parc naturel de l’archipel des îles du Rosaire, créé pour protéger les récifs coralliens de la côte caribéenne colombienne. Ces récifs abritent une grande variété de faune et de flore, les poissons, coraux et plantes de toutes les couleurs y abondent. Les chambres ont été conçues en utilisant la fibre locale « matamba » du bois, et des roches de corail. Les bungalows surplombant la mer offrent des vues panoramiques tout comme les jolies chambres supérieures avec leur terrasse privée et leur toit chaumé. Ramez à deux autour de l’île dans l’un des canoës « Old Town » ou nagez la nuit sans lune dans la baie enchantée dans le plancton luminescent. Au Coraline Island il n’y a pas de piscine mais un accès facile à l’eau cristalline de la mer des Caraïbes via de petites échelles et une petite plage privée avec son deck et son bar face à la mer. Best Gastronomie : dînez au restaurant où le chef revisite des saveurs caribéennes avec des touches de cuisine française, tel le poisson en papillote au vin blanc, les ceviches ou le traditionnel poisson au riz au lait de coco. Tous les plats utilisent du poisson frais pêché localement par des pêcheurs aux méthodes traditionnelles. Le restaurant à proximité immédiate de la mer, sous les mangroves, bénéficie de la fraîcheur de la brise.
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