Château de Fonscolombe. Plongée historique et vie de château à Fonscolombe. Aix-en-Provence.

Le temps d’un séjour, le Château de Fonscolombe invite ses visiteurs à s’offrir un voyage dans le temps, au cœur d’un lieu chargé d’histoire. Situé à Aix-en-Provence, le majestueux édifice datant du XVIIIème siècle est en effet un formidable témoignage d’un riche passé révolu. Trois siècles d’histoire résonnent ici. A travers son vaste domaine, entre ses murs, au détour de ses salons, à chaque recoin de son parc, il retrace les destinées souvent passionnantes, parfois glorieuses, de ses propriétaires successifs à travers le temps. L’édifice construit aux alentours de 1730 se distingue par son style architectural. Avec sa somptueuse façade caractéristique du style italien Quattrocento, sa rangée de balcons et hautes fenêtres, le Château de Fonscolombe préfigure à sa construction en 1730 l’avant- Renaissance. Un fronton derrière lequel se cachent les salons historiques, de fastueuses pièces qui ont su conserver leur atmosphère grâce à ces parquets et ces lustres, à ces murs couverts de médaillons et de cuir de Gênes, à ces plafonds aux gypseries provençales, à ses huisseries façonnées par les artisans locaux. En empruntant le Grand Escalier, les clients gagneront les élégantes suites du château tandis que les dépendances abritent elles 37 chambres de différentes catégories. Consacrant l’Art de Vivre à la Française, Fonscolombe met à l’honneur la gastronomie dans ses trois restaurants prodiguant une cuisine authentique qui fleure bon les produits régionaux. Des mets à déguster accompagnés des vins du Domaine viticole de Fonscolombe pour vivre pleinement la fameuse « Vie de Château » ….